Etikettarkiv: Svensk fisk

Internationella rätter med svensk fisk

IMG_3596

En gåva från en granne, utan att han visste att vi var pescetarianer. Snacka om grannsämja.

Boken är från 1987 och innehåller recept från 33 länder/regioner. Vad sägs om mexikansk makrill (I love allitterationer), Don Pedros paella, Sill från Elfenbenskusten och Goethes fisk med lök. Vi får nog göra en veckomatsedel med enkom recept från denna skatt.